青海苔拌马铃薯

1本菜谱的营养成分

• 热量152.6千卡
• 蛋白质3.59克
• 脂肪9.96克
• 泛酸0.65毫克
• 碳水化合物12.14克
• 叶酸10.5微克
• 膳食纤维2.31克
• 胆固醇20.9毫克
• 胡萝卜素137微克
• 硫胺素0.08毫克
• 核黄素0.12毫克
• 尼克酸0.93毫克
• 钙51.52毫克
• 磷68.1毫克
• 钾353.34毫克
• 钠491.31毫克
• 碘432.9微克
• 镁22.22毫克
• 铁5.85毫克
• 锌0.35毫克
• 硒1.19微克
• 铜0.27毫克
• 锰10.57毫克

2制作方法

3制作提示

奶油和青海苔会让马铃薯呈现出崭新的风味，也可作为便当菜，松松软软的马铃薯上，沾满青海苔，别具风味。

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

土豆：土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。mansion88 app 认为，每周吃5～6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。紫菜(干)：紫菜营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途；富含胆碱和钙、铁、能增强记忆，治疗妇幼贫血，促进骨骼，牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品；紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量；紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

6食物相克

紫菜(干)：紫菜不宜与柿子同食；不宜与酸涩的水果共同食用，易造成胃肠不适。