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松子芝麻煲猪肠

松子芝麻煲猪肠

工艺:

口味:咸鲜味

菜系:其它菜系

功效:肠炎调理 便秘调理 补虚养身调理 

主料:猪大肠 

辅料:松子仁 黑芝麻 陈皮 

调料: 

种类:早餐|中餐|晚餐

1本菜谱的营养成分

2制作方法

黑芝麻放入镬内,不加油炒香,洗净。
猪大肠去脂肪粘膜,洗净,去除异味。
陈皮浸洗干净。
松子仁洗净。
将材料一起放入瓦煲内,加适量水,猛火煲至滚,然后改用中火继续煲2小时。
以细盐调味,即可饮用。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐

5营养解析

猪大肠:猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效,可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮、便血、便秘等症,因其性寒,凡脾虚便溏者忌食。松子仁:松子中含有丰富蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、钾、钙、镁、锰等营养元素,能给机体组织提供丰富的营养物质,有软化血管、延缓衰老、预防心血管疾病、润肠通便等作用;也是也是女士们润肤美容的理想食物。黑芝麻:黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;其所含有的维生素E尤其丰富,维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用;黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品。

6食物相克

黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。