黄连白头翁粥

1本菜谱的营养成分

• 热量102.9千卡
• 蛋白质2.31克
• 脂肪0.18克
• 碳水化合物23.04克
• 膳食纤维0.18克
• 硫胺素0.05毫克
• 核黄素0.02毫克
• 尼克酸0.39毫克
• 钙3.3毫克
• 磷36.3毫克
• 钾29.1毫克
• 钠0.72毫克
• 镁10.2毫克
• 铁0.36毫克
• 锌0.44毫克
• 硒0.75微克
• 铜0.06毫克
• 锰10.2毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

6食物相克

黄连：黄连恶菊花、芫花、玄参、白鲜、白僵蚕；畏款冬；忌猪肉。粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。