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1本菜谱的营养成分
2制作方法
将杨桃（即三稔）切开。
荠菜洗净。
杨桃与荠菜同煎汤，不加油，加盐少许调味。
荠菜洗净。
杨桃与荠菜同煎汤，不加油，加盐少许调味。
3制作提示
4推荐食用时间
1次饮服。
5营养解析
荠菜：荠菜含丰富的维C和胡萝卜素，有助于增强机体免疫功能。还能降脂、降低血压、健胃消食，治疗干眼病、夜盲症、胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等，还有一定抗病毒、预防冻伤、抗癌防癌、防止便秘等功效。杨桃：杨桃鲜果肉含水分约91%，含有草酸、柠檬酸、苹果酸、蔗糖、果糖、葡萄糖和痕迹量脂肪。种子含水分25%，油37%。阳桃能减少机体对脂肪的吸收，有降代血脂、胆固醇的作用，对高血压、动脉硬化等心血管疾病有预防作用。同时还可保护肝脏，降低血糖。杨桃中糖类、维生素C及有机酸含量丰富，且果汁充沛，能迅速补充人体的水分，生津止渴，并使人体内的热或酒毒随小便排出体外，消除疲劳感。杨桃果汁中含有大量草酸、柠檬酸、苹果酸等，能提高胃液的酸度，促进食物的消化。含有大量的挥发性成分、胡萝卜素类化合物、糖类、有机酸及B族维生素、维生素C等，可消除咽喉炎症及口腔溃疡，防治风火牙痛。
6食物相克
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