1本菜谱的营养成分
2制作方法
先把紫苏叶、生姜洗净,生姜切成丝。
将紫苏叶、生姜一同装入茶壶内,冲入沸水200至300毫升,加盖浸泡5至10分钟,去渣,取汁,加入红糖,趁热饮用。
将紫苏叶、生姜一同装入茶壶内,冲入沸水200至300毫升,加盖浸泡5至10分钟,去渣,取汁,加入红糖,趁热饮用。
3制作提示
4推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐
5营养解析
姜:生姜具有解毒杀菌的作用,所以日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁。生姜中的姜辣素能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老年斑”。生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管运动中枢及交感神经的反射性兴奋,促进血液循环,振奋胃功能,达到健胃、止痛、发汗、解热的作用。姜的挥发油能增强胃液的分泌和肠壁的蠕动,从而帮助消化;生姜中分离出来的姜烯、姜酮的混合物有明显的止呕吐作用。生姜提取液具有显著抑制皮肤真菌和杀阴道滴虫的功效,可治疗各种痈肿疮毒;生姜还有抑制癌细胞活性、降低癌变的毒害作用。
6食物相克
紫苏叶:紫苏叶不可同鲤鱼食,生毒疮。
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