绿豆茶

1本菜谱的营养成分

• 热量172.6千卡
• 蛋白质6.62克
• 脂肪0.24克
• 碳水化合物36克
• 膳食纤维1.92克
• 胡萝卜素39微克
• 硫胺素0.08毫克
• 核黄素0.03毫克
• 尼克酸0.66毫克
• 钙80毫克
• 磷103.3毫克
• 钾284.1毫克
• 钠4.62毫克
• 镁48.3毫克
• 铁2.39毫克
• 锌0.72毫克
• 硒2.12微克
• 铜0.35毫克
• 锰0.39毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

代茶饮。

5营养解析

绿豆：绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用；绿豆味甘，性凉，入心、胃经；具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。

6食物相克

绿豆：绿豆与鲤鱼、狗肉、榧子壳，不可同食。茶叶：茶叶不宜和人参、西洋参、白糖、肉一起食用。吃肉食忌饮茶，否则会导致便秘；茶不可加白糖饮用易加重心脏负担。赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。