1本菜谱的营养成分
2制作方法
将鸽宰杀以热水洗净、拌盐;
当归、黄芪、杞子放入碗内,注入开水,使香气溢出;
将净鸽、当归、黄芪、杞子放入蒸碗内、加入酒、姜、香油、并注入水(浸没鸽肉为度),入锅蒸;
大火蒸1小时后,改小火蒸半小时即可。
当归、黄芪、杞子放入碗内,注入开水,使香气溢出;
将净鸽、当归、黄芪、杞子放入蒸碗内、加入酒、姜、香油、并注入水(浸没鸽肉为度),入锅蒸;
大火蒸1小时后,改小火蒸半小时即可。
3制作提示
4推荐食用时间
中餐|晚餐
5营养解析
6食物相克
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
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