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牛百叶粥

牛百叶粥

工艺:

口味:咸鲜味

菜系:其它菜系

功效:幼儿食谱 补虚养身调理 气血双补调理 

主料:牛肚 稻米 

辅料:

调料: 

种类:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜谱的营养成分

2制作方法

将白米洗净备用。
将牛百叶(牛肚)用食盐少许搓洗干净,切成小块。
把白米,牛百叶放入锅内,加入清水1200克煮约1小时即成。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

牛肚:牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。稻米:大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

6食物相克

稻米:大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。