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龙眼酒

龙眼酒

工艺:其他

口味:原本味

菜系:其它菜系

功效:药膳调理 神经衰弱调理 失眠调理 

主料:桂圆 

辅料:

调料:白酒 

种类:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜谱的营养成分

2制作方法

把洗净,干燥,研成粉的龙眼肉装入纱布袋内,扎紧袋口,放在酒坛内。
加入白酒,密封坛口,每天摇晃1次;七天后改为每周摇晃一次,浸泡100天。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

桂圆:桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。桂圆含有多种营养物质,有补血安神,健脑益智,补养心脾的功效,是健脾长智的传统食物,对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。桂圆味甘性温,有上火症状者和孕妇不宜食用。

6食物相克