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柴鱼拌四季豆

柴鱼拌四季豆

工艺:

口味:咸鲜味

菜系:其它菜系

功效:特色菜 幼儿食谱 健脾开胃调理 

主料:柴鱼 四季豆 

辅料:

调料: 酱油 

种类:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜谱的营养成分

2制作方法

四季豆上撒满盐,用热水煮软,切成2厘米的长段。
将酱油,高汤,柴鱼混合拌匀。
将煮熟的四季豆拌上混后的柴鱼等料。

3制作提示

可将四季豆切得更短一点,放在饭上拌饭吃,将四季豆煮得软软的让白饭一口接一口。

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

四季豆:四季豆是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一。富含蛋白质和多种氨基酸,常食可健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑,清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,即有抗肿瘤作用。

6食物相克