刀豆腰子

1本菜谱的营养成分

• 热量86.4千卡
• 蛋白质13.86克
• 脂肪2.88克
• 碳水化合物1.26克
• 胆固醇318.6毫克
• 硫胺素0.28毫克
• 核黄素1.03毫克
• 尼克酸7.2毫克
• 钙10.8毫克
• 磷193.5毫克
• 钾195.3毫克
• 钠120.78毫克
• 镁19.8毫克
• 铁5.49毫克
• 锌2.3毫克
• 硒100.59微克
• 铜0.52毫克
• 锰0.14毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

每晚1次服完。

5营养解析

猪腰子：猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效；但猪腰子中胆固醇含量较高，固血脂偏高者，高胆固醇者忌食。刀豆（干）：刀豆所含维持人体正常代谢功能的营养成份，可促进人体内多种酶的活性，从而增强免疫力，提高人的抗病能力。刀豆所含刀豆赤霉素和刀豆血球凝集素，能刺激淋巴细胞转变成淋巴母细胞，具有抗肿瘤的作用。

6食物相克