芝麻首乌糊

1本菜谱的营养成分

• 热量3千卡
• 蛋白质97.6克
• 脂肪230.5克
• 碳水化合物339.8克
• 膳食纤维70克
• 硫胺素3.33毫克
• 核黄素1.25毫克
• 尼克酸30.4毫克
• 钙4毫克
• 磷2毫克
• 钾2毫克
• 钠96.4毫克
• 镁1毫克
• 铁120.1毫克
• 锌31.7毫克
• 硒36.1微克
• 铜9.3毫克
• 锰90.06毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

黑芝麻：黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；其所含有的维生素E尤其丰富，维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用；黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品。

6食物相克

何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。