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淮山芡实炖鱼肚

淮山芡实炖鱼肚

工艺:隔水炖

口味:原本味

菜系:其它菜系

功效:肾调养调理 健脾开胃调理 头痛调理 

主料:鱼唇 

辅料:芡实米 

调料: 

种类:早餐|中餐|晚餐

1本菜谱的营养成分

2制作方法

将淮山、芡实洗净,浸半小时;鱼肚用开水浸泡20分钟,洗净切几件。
把全部用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖1-2小时,调味即可,随量饮用。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐

5营养解析

芡实米:芡实含有丰富的淀粉,可为人体提供热能,并含有多种维生素和碳物质,保证体内营养所需成分;具有固肾涩精,补脾止泄,利湿健中之功效。

6食物相克

山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。