炒山核桃

1本菜谱的营养成分

• 热量759千卡
• 蛋白质18.1克
• 脂肪58.8克
• 碳水化合物9.6克
• 膳食纤维9.5克
• 硫胺素0.19毫克
• 核黄素0.24毫克
• 尼克酸1.9毫克
• 钙138毫克
• 磷336毫克
• 钾437毫克
• 钠16.8毫克
• 镁161毫克
• 铁3.9毫克
• 锌3.21毫克
• 硒5.94微克
• 铜1.31毫克
• 锰3.98毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

核桃：核桃是大众喜爱的小食品，它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老，减少肠道对胆固醇的吸收，润润肌肤、乌黑头发等功效；特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食，有缓解疲劳和压力的作用。核桃味甘、性温；入肾、肺经；可补肾固精、温肺定喘、润肠通便；主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。

6食物相克

核桃：核桃不能与野鸡肉、酒同食。