您当前的位置:江苏民福康科技股份有限公司 > 食疗养生 > 其它菜系 > 红烧牛鞭

红烧牛鞭

红烧牛鞭

工艺:红烧

口味:咸鲜味

菜系:其它菜系

功效:阳痿早泄调理 补阳调理 壮腰健肾调理 

主料:牛鞭 

辅料:

调料:大葱  大蒜 花椒 黄酒 酱油  白砂糖 味精 淀粉 胡麻油 

种类:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜谱的营养成分

2制作方法

将牛鞭洗净,剪开外皮,在沸水中略烫,捞出,撕去外皮再洗净。在锅内放入足量清水,加入适量葱(切段)、姜(切片)和花椒、投入牛鞭煮至熟烂。捞出剖出香味,烹入料酒、酱油,加入鸡汤和精盐、白糖、味精,将牛鞭投入汤内,用文火煨至汤将干时,拣出葱、姜,用湿淀粉10克(淀粉5克加水)勾芡,淋上花椒油。用法:当菜食用。

3制作提示

本品需鸡汤约500克。

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

牛鞭(泡发):牛鞭含有雄激素、蛋白质、脂肪等,可补肾扶阳,主治肾虚阳痿、遗精、腰膝酸软。

6食物相克