虾米粥

1本菜谱的营养成分

• 热量402.4千卡
• 蛋白质20.81克
• 脂肪1.38克
• 碳水化合物76.8克
• 膳食纤维0.6克
• 胆固醇157.5毫克
• 硫胺素0.16毫克
• 核黄素0.12毫克
• 尼克酸2.8毫克
• 钙177.5毫克
• 磷320.8毫克
• 钾262毫克
• 钠1毫克
• 镁104.8毫克
• 铁4.5毫克
• 锌2.6毫克
• 硒25.12微克
• 铜0.89毫克
• 锰34.23毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。虾米：虾米中含有丰富的蛋白质和矿物质，钙含量尤其丰富；还含有丰富的镁元素，能很好地保护心血管系统，对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用；并还有镇定作用，常用来治疗神经衰弱、植物神经功能紊乱等症。老年人常食，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症。

6食物相克

粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。虾米：1.吃虾严禁同时服用大量维生素C，否则，可生成三价砷，能致死；2.不宜与猪肉同食，损精；3.忌与狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜同食；4.忌糖；果汁与虾相克，同食会腹泻。