黑芝麻粥

1本菜谱的营养成分

• 热量502.3千卡
• 蛋白质13.43克
• 脂肪14.43克
• 碳水化合物79.8克
• 膳食纤维4.8克
• 硫胺素0.36毫克
• 核黄素0.16毫克
• 尼克酸3.07毫克
• 钙245毫克
• 磷275.8毫克
• 钾204.4毫克
• 钠4.89毫克
• 镁121毫克
• 铁8.01毫克
• 锌3.29毫克
• 硒3.91微克
• 铜0.72毫克
• 锰39.36毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

可随意服食。

5营养解析

粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。黑芝麻：黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；其所含有的维生素E尤其丰富，维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用；黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品。

6食物相克

粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。