黄精圆肉乳鸽汤

1本菜谱的营养成分

• 热量780.5千卡
• 蛋白质23.92克
• 脂肪68.47克
• 碳水化合物17.62克
• 叶酸2.4微克
• 膳食纤维1.44克
• 胡萝卜素20.4微克
• 硫胺素0.17毫克
• 核黄素0.95毫克
• 尼克酸6.84毫克
• 钙1毫克
• 磷1毫克
• 钾361.52毫克
• 钠2毫克
• 碘32.6微克
• 镁58.71毫克
• 铁5.28毫克
• 锌4.99毫克
• 硒24.85微克
• 铜0.35毫克
• 锰0.11毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐

5营养解析

桂圆肉：桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，是健脾长智的传统食物，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。桂圆味甘性温，有上火症状者和孕妇不宜食用。

6食物相克

黄精：黄精忌酸、冷食物。陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。