1本菜谱的营养成分
2制作方法
猪肺祛清瘀血及污物,洗净后原件放进煲内;
煲内加入白菜干,杏仁等,加下入4-6碗水;
待煲3小时后,即可饮用。
煲内加入白菜干,杏仁等,加下入4-6碗水;
待煲3小时后,即可饮用。
3制作提示
4推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐
5营养解析
猪肺:猪肺有补虚、止咳、止血之功效,可用于治疗肺虚咳嗽、久咳咯血等症;常人不必多食。白菜:大白菜是现今餐桌上必不可少的一道家常美食,大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。对于护肤、养颜、防止女性乳腺癌、润肠排毒、促进人体对动物蛋白的吸收等,都有极大功效。我国中医还认为大白菜能养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒。多食大白菜,还能预防和治疗便秘,预防痔疮及结肠癌等。杏仁:杏仁含有丰富蛋白质、维生素及钙、镁、锌、硒等营养元素,还含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。杏仁还有美容功效,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽。
6食物相克
猪肺:猪肺不宜与白花菜、饴糖同食。杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。
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