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落花生粥

落花生粥

工艺:

口味:清香味

菜系:其它菜系

功效:肺调养调理 贫血调理 咳嗽调理 

主料:花生仁 粳米 

辅料:

调料:

种类:早晚空腹食用。

1本菜谱的营养成分

2制作方法

将花生仁与粳米共煮粥。

3制作提示

4推荐食用时间

早晚空腹食用。

5营养解析

花生仁(生):花生含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素E、烟酸、维生素K、钙、镁、锌、硒等营养元素,有增强记忆力、抗老化、止血、预防心脑血管疾病、减少肠癌发生的作用;其性平,味甘;入牌、肺经;具有醒牌和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效。粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

6食物相克

花生仁(生):花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻;花生不可与香瓜同食。粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。