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豆苗紫菜汤

豆苗紫菜汤

工艺:

口味:咸鲜味

菜系:其它菜系

功效:减肥瘦身调理 甲状腺疾病调理 高血压调理 

主料:豌豆苗 紫菜 

辅料:

调料:酱油  香油 味精 

种类:中餐|晚餐

1本菜谱的营养成分

2制作方法

豌豆苗洗净去根,切成段;
锅上火,放清水,加酱油、精盐煮开;
将紫菜下入汤中;
开锅时撒入豆苗,加香油、味精后出锅。

3制作提示

4推荐食用时间

中餐|晚餐

5营养解析

豌豆苗:豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素,有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤,使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。紫菜(干):紫菜营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”紫菜有软坚散结功能,对其他郁结积块也有用途;富含胆碱和钙、铁、能增强记忆,治疗妇幼贫血,促进骨骼,牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品;紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量;紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%,有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。

6食物相克

紫菜(干):紫菜不宜与柿子同食;不宜与酸涩的水果共同食用,易造成胃肠不适。