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冰糖百合

冰糖百合

工艺:

口味:甜味

菜系:其它菜系

功效:甜品/点心 秋季养生调理 肺调养调理 

主料:梅子 百合 

辅料:

调料:冰糖 糖桂花 

种类:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜谱的营养成分

2制作方法

将百合入笼中蒸透,取出滗去水待用;青梅切开。
锅置中火上,加入400克清水,放入冰糖、桂花,待糖化汁浓时加入百合、青梅,待青梅、百合漂浮于汤面时,出锅装入汤碗内即可。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

梅子:梅子果实主要含有蛋白质,脂肪,碳水化合物,钙、磷、铁等矿物质,另含柠檬酸、琥珀酸、谷甾醇及齐墩果酸样物质。青梅主要作用是生津止渴,开胃解郁;乌梅主要有抗菌抗过敏的作用。

6食物相克