墨鱼猪肚汤

1本菜谱的营养成分

• 热量568.85千卡
• 蛋白质79.44克
• 脂肪21.84克
• 碳水化合物14.35克
• 膳食纤维1.34克
• 胆固醇977.5毫克
• 胡萝卜素8.5微克
• 硫胺素0.24毫克
• 核黄素0.59毫克
• 尼克酸13.79毫克
• 钙80.9毫克
• 磷412.8毫克
• 钾870.65毫克
• 钠603.49毫克
• 镁163.9毫克
• 铁8.9毫克
• 锌8.81毫克
• 硒128.08微克
• 铜2.1毫克
• 锰0.83毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐

5营养解析

墨鱼：墨鱼富含蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素，具有滋养肝肾、补阴血、调经、止带之功效，用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。猪肚：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。杏仁：杏仁含有丰富蛋白质、维生素及钙、镁、锌、硒等营养元素，还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。杏仁还有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。

6食物相克

墨鱼：墨鱼与茄子相克：同食容易引起霍乱。杏仁：杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。