苡仁粥

1本菜谱的营养成分

• 热量1千卡
• 蛋白质33.84克
• 脂肪7.75克
• 泛酸1毫克
• 碳水化合物263.48克
• 叶酸14微克
• 膳食纤维4.6克
• 硫胺素0.71毫克
• 核黄素0.28毫克
• 尼克酸7.02毫克
• 钙122.85毫克
• 磷636.05毫克
• 钾831毫克
• 钠9.32毫克
• 镁232.7毫克
• 铁18.91毫克
• 锌5.62毫克
• 硒10.24微克
• 铜0.94毫克
• 锰5.15毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐

5营养解析

糯米：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。薏米：薏苡仁含丰富的碳水化合物，其主要成分为淀粉及糖类，并含有脂肪、蛋白质、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、维生素B1等营养物质。薏苡仁能抑制痛细胞的增殖，可供多种恶性肿瘤之人食用；还有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用；并有利水渗湿、健脾、除痹、清热排脓之功效。

6食物相克

糯米：糯米不宜于鸡肉同食。