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瓜姜银鱼

瓜姜银鱼

工艺:

口味:咸酸味

菜系:其它菜系

功效:卤酱菜 高脂血症调理 脾调养调理 

主料:银鱼 

辅料:酱黄瓜 酱姜 

调料:料酒  味精 香油 

种类:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜谱的营养成分

2制作方法

银鱼入滚水锅(加黄酒)焯水15秒至熟,捞起,沥干。
酱瓜切丝,加酱姜丝,银鱼,调料,拌匀即成。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

银鱼:银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医理论认为,其味甘性平,善补脾胃,且可宜肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。

6食物相克