1本菜谱的营养成分
2制作方法
将黑芝麻洗净去沙,炒熟,趁热冲入米酒,然后加糖研碎拌匀即可。
3制作提示
4推荐食用时间
每日1剂,连服7天。
5营养解析
黑芝麻:黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;其所含有的维生素E尤其丰富,维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用;黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用,是极佳的保健美容食品。
6食物相克
黑芝麻:芝麻忌与鸡肉同食。赤砂糖:赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。江米酒:江米酒忌于味精同食,否则会中毒。
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