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鲫鱼节瓜汤

鲫鱼节瓜汤

工艺:

口味:咸鲜味

菜系:其它菜系

功效:滋阴调理 脾调养调理 利尿调理 

主料:节瓜 鲫鱼 

辅料:

调料: 花生油 

种类:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜谱的营养成分

2制作方法

节瓜去皮洗净切厚件;
鲫鱼去鳞及内脏,洗净;
注入水煲,放节瓜,然后开火煲;
起油锅,将鲫鱼放入锅中,煎至微黄;
然后转入煲中,汤煲好后,加盐调味;
把鲫鱼捞起,淋上熟油作菜食。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

鲫鱼:鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用;用鲫鱼可治疗口疮、腹水、水乳等症,常食鲫鱼,可以防治高血压、动脉硬化、冠心病,非常适合肥胖者食用。

6食物相克

鲫鱼:鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、冬瓜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉,以及中药麦冬、厚朴一同食用。吃鱼前后忌喝茶。