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1本菜谱的营养成分
2制作方法
先将荠菜整理去杂质，清水洗净；
炒锅刷一刷，净后加入花生油，旺火烧热；
投入荠菜，急火翻炒至软，注入少量水，盖好锅，煮3至5分钟；
加入精盐、料酒、味精翻炒几下，盛起即成。
炒锅刷一刷，净后加入花生油，旺火烧热；
投入荠菜，急火翻炒至软，注入少量水，盖好锅，煮3至5分钟；
加入精盐、料酒、味精翻炒几下，盛起即成。
3制作提示
4推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐
5营养解析
荠菜：荠菜含丰富的维C和胡萝卜素，有助于增强机体免疫功能。还能降脂、降低血压、健胃消食，治疗干眼病、夜盲症、胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等，还有一定抗病毒、预防冻伤、抗癌防癌、防止便秘等功效。
6食物相克
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