1本菜谱的营养成分
2制作方法
姜洗净,切成末;
将狗肉洗净,切成碎末;
粳米淘洗干净;
粳米放锅中加水煮,待半熟时加狗肉末搅匀,同煮;
待粥煮烂时,加盐、味精、生姜末即可食。
将狗肉洗净,切成碎末;
粳米淘洗干净;
粳米放锅中加水煮,待半熟时加狗肉末搅匀,同煮;
待粥煮烂时,加盐、味精、生姜末即可食。
3制作提示
4推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐
5营养解析
粳米:粳米能提高人体免疫功能,促进血液循环,从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子,有助胃肠蠕动,对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。狗肉:狗肉不仅蛋白质含量高,而且蛋白质质量极佳,尤以球蛋白比例大,对增强机体抗病力和细胞活力及器官功能有明显作用。食用狗肉可增强人的体魄,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。狗肉还可用于老年人的虚弱症,如尿溺不尽、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增强抗寒能力。中医认为狗肉有温肾助阳、壮力气、补血脉的功效。
6食物相克
粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。狗肉:狗肉不能与大蒜、鳝鱼、葱、鲤鱼、泥鳅、绿豆、杏仁、姜、菱、商陆同食。食后宜喝米汤解渴,不宜喝茶。
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