荠菜粥

1本菜谱的营养成分

• 热量462.48千卡
• 蛋白质11克
• 脂肪10.98克
• 碳水化合物81.76克
• 膳食纤维2.3克
• 胆固醇6.4毫克
• 胡萝卜素2微克
• 硫胺素0.2毫克
• 核黄素0.23毫克
• 尼克酸1.9毫克
• 钙308.24毫克
• 磷202.14毫克
• 钾377.62毫克
• 钠902.33毫克
• 镁71.21毫克
• 铁6.8毫克
• 锌2.16毫克
• 硒3.04微克
• 铜0.49毫克
• 锰34.66毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

粳米：粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。荠菜：荠菜含丰富的维C和胡萝卜素，有助于增强机体免疫功能。还能降脂、降低血压、健胃消食，治疗干眼病、夜盲症、胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等，还有一定抗病毒、预防冻伤、抗癌防癌、防止便秘等功效。

6食物相克

粳米：粳米不宜与马肉、蜂蜜同食；不可与苍耳同食，否则会导致心痛。