马兰炖猪肉

1本菜谱的营养成分

• 热量1千卡
• 蛋白质36.36克
• 脂肪149.51克
• 碳水化合物27.03克
• 叶酸1.5微克
• 膳食纤维8.01克
• 胆固醇272.5毫克
• 胡萝卜素10微克
• 硫胺素0.53毫克
• 核黄素0.76毫克
• 尼克酸10.09毫克
• 钙357.96毫克
• 磷440.52毫克
• 钾1毫克
• 钠1毫克
• 镁120.59毫克
• 铁15.01毫克
• 锌8.45毫克
• 硒13.12微克
• 铜0.79毫克
• 锰2.33毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐

5营养解析

猪肋条肉（五花肉）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。

6食物相克

猪肋条肉（五花肉）：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。