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菊花酒

菊花酒

工艺:其他

口味:原本味

菜系:其它菜系

功效:肝调养调理 肾调养调理 

主料:菊花 稻米 

辅料:生地黄 当归 枸杞子 

调料:

种类:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜谱的营养成分

2制作方法

甘菊花,当归,生地黄入锅中,加水煎汁,用纱布过滤待用.
将大米煮半熟沥干,和药汁混匀蒸熟,再拌适量酒曲装入瓦坛中,四周用棉花或稻草保温发酵,直发到味甜即成.
每天二次,每次三汤匙,用开水冲服.

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

稻米:大米具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;大米可提供丰富B族维生素;大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

6食物相克

菊花:菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。稻米:大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。生地黄:本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。