姜葱芫荽蒸带鱼

1本菜谱的营养成分

• 热量324.15千卡
• 蛋白质44.58克
• 脂肪12.34克
• 泛酸0.02毫克
• 碳水化合物9.21克
• 叶酸2.8微克
• 膳食纤维0.32克
• 胆固醇190毫克
• 维生素K0.35微克
• 胡萝卜素127.5微克
• 硫胺素0.06毫克
• 核黄素0.17毫克
• 尼克酸7.28毫克
• 钙83.34毫克
• 磷485.55毫克
• 钾749.43毫克
• 钠1毫克
• 镁113.99毫克
• 铁3.42毫克
• 锌1.84毫克
• 硒91.63微克
• 铜0.23毫克
• 锰0.63毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

中餐|晚餐

5营养解析

带鱼：带鱼含丰富多不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用；带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

6食物相克

带鱼：带鱼忌用牛油、羊油煎炸；不可与甘草、荆芥同食。