荠菜萝卜汁

1本菜谱的营养成分

• 热量230.1千卡
• 蛋白质17.24克
• 脂肪2.49克
• 碳水化合物46.06克
• 膳食纤维11.5克
• 胡萝卜素13微克
• 硫胺素0.26毫克
• 核黄素0.84毫克
• 尼克酸3.91毫克
• 钙1毫克
• 磷483.3毫克
• 钾1毫克
• 钠343.43毫克
• 镁233.2毫克
• 铁28.6毫克
• 锌4.34毫克
• 硒4.4微克
• 铜1.57毫克
• 锰3.53毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐

5营养解析

荠菜：荠菜含丰富的维C和胡萝卜素，有助于增强机体免疫功能。还能降脂、降低血压、健胃消食，治疗干眼病、夜盲症、胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等，还有一定抗病毒、预防冻伤、抗癌防癌、防止便秘等功效。白萝卜：白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食，含有丰富的维A、维C、淀粉酶、氧化酶、锰等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘，食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。

6食物相克

白萝卜：白萝卜忌与胡萝卜、橘子、柿子、人参、西洋参同食。