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1本菜谱的营养成分
2制作方法
1、将鸡肝，肉分别洗净后沥干水剁成细蓉状。
2、将鸡肝、肉和蛋清准备好。
3、将鸡肝和肉两种材料加上蛋清拌匀。
4、加微量盐及麻油。
5、放在浅盘或碟中蒸10分钟左右即可。
2、将鸡肝、肉和蛋清准备好。
3、将鸡肝和肉两种材料加上蛋清拌匀。
4、加微量盐及麻油。
5、放在浅盘或碟中蒸10分钟左右即可。
3制作提示
蒸的时间不宜过长。
4推荐食用时间
早餐、晚餐。
5营养解析
鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族维生素，可以供给宝宝成长所需的全面营养。
6食物相克
动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
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