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蛤蚧参茸酒

蛤蚧参茸酒

工艺:其他

口味:原本味

菜系:其它菜系

功效:药膳调理 壮腰健肾调理 补阳调理 

主料:蛤蜊 

辅料:人参 肉苁蓉 巴戟天 桑螵蛸 鹿茸 白酒 

调料:

种类:早餐|中餐|晚餐|零食

1本菜谱的营养成分

2制作方法

各种原料放入坛中用白酒浸泡。把坛子密封好,放置在阴凉的干燥处,时常摇动,浸泡半个月后即可饮用。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐|零食

5营养解析

蛤蜊:蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点;蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇,具有降低胆固醇的作用。中医认为,蛤蜊肉性寒,味咸,能滋阴、化痰、软坚、利水,有滋阴明目、软坚、化痰之功效。

6食物相克

蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。人参:不可同萝卜、茶叶、藜芦、山楂一起食用。巴戟天:巴戟恶雷丸、丹参,因药性相反。白酒:白酒不可和其它酒、茶、牛奶、碳酸饮料同饮;并且不易与牛肉、红薯、柿子、西红柿同食。白酒与牛肉同食易上火;与牛奶同食容易得脂肪肝;与碳酸饮料同食易伤五脏;与红薯、柿子同食易患结石;与西红柿同食会造成胸闷气短。