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1本菜谱的营养成分
2制作方法
将高丽参、当归洗净，切细；
猪心洗净，剖开；
把当归、高丽参放入猪心内；
把猪心放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖三小时，调味即可。
猪心洗净，剖开；
把当归、高丽参放入猪心内；
把猪心放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖，文火隔开水炖三小时，调味即可。
3制作提示
4推荐食用时间
中餐|晚餐
5营养解析
猪心：猪心富含多种营养成份，对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用，适宜心虚多汗、自汗、惊悸恍惚、怔忡、失眠多梦之人、精神分裂症、癫痛、癔病者食用；猪心胆固醇含量偏高，高胆固醇血症者应忌食。
6食物相克
猪心：猪心不与吴茱萸合食。
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