小米枣仁粥

1本菜谱的营养成分

• 热量541.45千卡
• 蛋白质9.28克
• 脂肪7.48克
• 碳水化合物109.26克
• 膳食纤维5.23克
• 胡萝卜素100微克
• 硫胺素0.34毫克
• 核黄素0.17毫克
• 尼克酸1.54毫克
• 钙54.75毫克
• 磷238毫克
• 钾299.85毫克
• 钠6.19毫克
• 碘3.7微克
• 镁107.8毫克
• 铁5.62毫克
• 锌2.71毫克
• 硒4.97微克
• 铜0.74毫克
• 锰0.92毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

每日2次，加蜂蜜温服。

5营养解析

小米：小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还具有滋阴养血的功能，可以使产妇虚寒的体质得到调养；小米中含有丰富B族维生素，具有防止消化不良及口角生疮的功效。

6食物相克

小米：小米忌与杏仁同食。蜂蜜：1.蜂蜜忌与大米、菱角、葱、大蒜、莴苣、韭菜、茭白、鲫鱼、螃蟹、豆浆、豆腐、李子一同食用；2.蜂蜜不宜和茶水同食，否则会生成沉淀物，有害健康。3.蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。