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江西菜

干拌牛肚岭

干拌牛肚岭
牛肚:牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜...
类别
菜系江西菜

乌云追白云

乌云追白云
猪里脊肉:猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有补...
类别补虚养身调理 营养不良调理 
菜系江西菜

糯米鸡

糯米鸡
童子鸡:仔鸡的鸡肉占体重的60%左右,还有更多丰富的蛋白质和磷酸,所以仔鸡的肉营养价值更高。加上仔鸡的肉里弹性结缔组织极...
类别
菜系江西菜

庐山石耳清蒸鸡

庐山石耳清蒸鸡
母鸡:母鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强身壮体的作用。母鸡肉含有对人...
类别补虚养身调理 气血双补调理 月经不调调理 
菜系江西菜

八卦茄鱼丁

八卦茄鱼丁
草鱼:草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;草鱼含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的...
类别延缓衰老调理 养颜美容调理 补虚养身调理 
菜系江西菜

冻虾仁肉元

冻虾仁肉元
猪肉(瘦):猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血;具有...
类别夏季养生调理 高血压调理 滋阴调理 
菜系江西菜

蝴蝶鲍鱼

蝴蝶鲍鱼
鲍鱼:鲍鱼含有丰富的蛋白质,还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素;具有滋阴、清热、益精、明目的功能。柿子椒:柿子椒果...
类别补虚养身调理 滋阴调理 明目调理 
菜系江西菜

桂花鱼皮

桂花鱼皮
鱼皮:鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元素,其蛋白质主要是大分子的胶原蛋白及粘多糖的成分,是女士养颜护肤美容保健佳品,近年...
类别养颜美容调理 防癌抗癌调理 
菜系江西菜

三丝鱼翅

三丝鱼翅
鱼翅(干):鱼翅胶质丰富、清爽软滑,是一种高蛋白、低糖、低脂肪的高级食品。鱼翅含降血脂、抗动脉硬化及抗凝成份,对心血管系...
类别补虚养身调理 营养不良调理 养颜美容调理 
菜系江西菜

干烧猪脚

干烧猪脚
猪蹄:猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,可加速新陈代谢,延缓机体衰老,并且对于哺乳期妇女能起到催乳和美容的双重作...
类别乳母食谱 养颜美容调理 壮腰健肾调理 
菜系江西菜