烤肉片

1本菜谱的营养成分

• 热量1千卡
• 蛋白质122.4克
• 脂肪48.2克
• 泛酸0.04毫克
• 碳水化合物20.42克
• 叶酸5.52微克
• 膳食纤维1.39克
• 胆固醇330毫克
• 胡萝卜素1.8微克
• 硫胺素2.84毫克
• 核黄素0.74毫克
• 尼克酸31.51毫克
• 钙75.82毫克
• 磷1毫克
• 钾2毫克
• 钠1毫克
• 镁192.95毫克
• 铁13.4毫克
• 锌14.35毫克
• 硒32.93微克
• 铜1.22毫克
• 锰0.32毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

中餐|晚餐

5营养解析

猪里脊肉：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；猪里脊肉含有丰富的优质蛋白，脂肪、胆固醇含量相对较少，一般人群都可食用。

6食物相克

猪里脊肉：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。