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1本菜谱的营养成分
2制作方法
麻酱（芝麻酱）、酱油、香油、醋、水调稀后加味精、盐1克、葱、蒜混合调均匀待用；
锅放火上放入植物油烧热，放花椒粒炸出香味，再放入清水、豆泡（油豆腐）、盐煮沸10分钟；
吃时用煮好的豆泡蘸食备好的汁即可。
锅放火上放入植物油烧热，放花椒粒炸出香味，再放入清水、豆泡（油豆腐）、盐煮沸10分钟；
吃时用煮好的豆泡蘸食备好的汁即可。
3制作提示
4推荐食用时间
中餐|晚餐
5营养解析
油豆腐：油豆腐富含优质蛋白、多种氨基酸、不饱和脂肪酸及磷脂等，铁、钙的含量也很高。
6食物相克
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