香米蒸五花肉

1本菜谱的营养成分

• 热量2千卡
• 蛋白质57.15克
• 脂肪123.1克
• 碳水化合物219.33克
• 膳食纤维2.06克
• 胆固醇218毫克
• 硫胺素0.18毫克
• 核黄素0.32毫克
• 尼克酸12.68毫克
• 钙47.11毫克
• 磷513.42毫克
• 钾632.5毫克
• 钠1毫克
• 镁74.61毫克
• 铁19.12毫克
• 锌5.45毫克
• 硒21.54微克
• 铜1.73毫克
• 锰5.32毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

中餐|晚餐

5营养解析

猪肋条肉（五花肉）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；但由于猪肉中胆固醇含量偏高，故肥胖人群及血脂较高者不宜多食。香米：大米具有很高营养功效，是补充营养素的基础食物；大米可提供丰富B族维生素；大米具有有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

6食物相克

猪肋条肉（五花肉）：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。香米：大米不宜与马肉、蜂蜜、苍耳同食。