豆豉辣酱蒸里脊

1本菜谱的营养成分

• 热量1千卡
• 蛋白质88.85克
• 脂肪129.81克
• 碳水化合物74.33克
• 叶酸2.4微克
• 膳食纤维14.28克
• 胆固醇137.5毫克
• 胡萝卜素1微克
• 硫胺素1.23毫克
• 核黄素0.63毫克
• 尼克酸16.3毫克
• 钙314.04毫克
• 磷611.22毫克
• 钾2毫克
• 钠17毫克
• 镁574.15毫克
• 铁20.54毫克
• 锌10.77毫克
• 硒21.15微克
• 铜2.39毫克
• 锰6.05毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

中餐|晚餐

5营养解析

猪里脊肉：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；猪里脊肉含有丰富的优质蛋白，脂肪、胆固醇含量相对较少，一般人群都可食用。

6食物相克

猪里脊肉：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。