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凉拌牛蒡

凉拌牛蒡

工艺:

口味:酸甜味

菜系:家常菜

功效:清热解毒调理 感冒调理 头痛调理 

主料:牛蒡根 

辅料:

调料:白砂糖 白醋 黑芝麻 白芝麻 香油 

种类:中餐|晚餐

1本菜谱的营养成分

2制作方法

牛蒡去皮,洗净切丝,放入滚水中烫熟,捞出沥干,装入碗中;
待牛蒡放凉,加白糖、白醋搅拌均匀,再放入黑芝麻和白芝麻略拌一下,食用时淋上少许香油即可。

3制作提示

4推荐食用时间

中餐|晚餐

5营养解析

6食物相克

牛蒡根:牛蒂根与实根相克。