海蜇猪骨汤

1本菜谱的营养成分

• 热量91.26千卡
• 蛋白质6.94克
• 脂肪0.32克
• 泛酸0.02毫克
• 碳水化合物15.2克
• 叶酸2.8微克
• 膳食纤维0.07克
• 胆固醇10毫克
• 维生素K0.35微克
• 胡萝卜素3微克
• 硫胺素0.07毫克
• 核黄素0.04毫克
• 尼克酸0.36毫克
• 钙125.35毫克
• 磷24.73毫克
• 钾338.94毫克
• 钠1毫克
• 镁115.33毫克
• 铁5.31毫克
• 锌0.46毫克
• 硒16.7微克
• 铜0.22毫克
• 锰1.8毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

中餐|晚餐

5营养解析

海蜇头：海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品。海蜇具有清热，化痰，消积，通便之功效，用于阴虚肺燥、高血压、痰热咳嗽、哮喘、瘰疬痰核、食积痞胀、大便燥结等症。

6食物相克

海蜇头：海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。