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椒油土豆丝

椒油土豆丝

工艺:清炒

口味:椒麻味

菜系:家常菜

功效:减肥瘦身调理 健脾开胃调理 延缓衰老调理 

主料:土豆 

辅料:

调料:植物油  花椒 白砂糖 白醋 味精 胡椒粉 

种类:早餐|中餐|晚餐

1本菜谱的营养成分

2制作方法

将土豆去皮,洗净,切成细丝,浸泡在凉水中,20分钟后捞出沥水。
将炒锅置大火上,倒放油,烧热后投入花椒炸出香味,花椒焦黑时捞去花椒,倒放土豆丝速炒,加白醋,炒匀后加精盐,炒至土豆丝断生,加白糖、味精,炒匀后盛中即可上桌供食。

3制作提示

4推荐食用时间

早餐|中餐|晚餐

5营养解析

土豆:土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。mansion88 app 认为,每周吃5~6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果,是胃病和心脏病患者的优质保健食品,还可以降糖降脂,美容、抗衰老等。

6食物相克