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1本菜谱的营养成分
2制作方法
将生菜洗净滤干水分；
锅烧热，放入核桃仁在小火上烧，炒熟后压碎；
另起锅倒油烧热，放入生菜用大火快炒1分钟；
淋入蚝油炒入味；
将生菜盛入盘中，撒上压碎的核桃屑更佳。
锅烧热，放入核桃仁在小火上烧，炒熟后压碎；
另起锅倒油烧热，放入生菜用大火快炒1分钟；
淋入蚝油炒入味；
将生菜盛入盘中，撒上压碎的核桃屑更佳。
3制作提示
4推荐食用时间
早餐|中餐|晚餐
5营养解析
生菜：生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜中含有甘露醇，有利尿和促进血液循环的作用。生菜中还含有一种“干扰素诱生剂”，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”抑制病毒。
6食物相克
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