1本菜谱的营养成分
2制作方法
豌豆、葱、姜洗净;
火腿切丁;
葱、姜切末;
炒锅置火上,放鸡油,将葱、姜炒香,倒入豌豆、火腿丁、放盐、鸡汤150克、料酒,待豌豆熟后加入味精即可。
火腿切丁;
葱、姜切末;
炒锅置火上,放鸡油,将葱、姜炒香,倒入豌豆、火腿丁、放盐、鸡汤150克、料酒,待豌豆熟后加入味精即可。
3制作提示
4推荐食用时间
中餐|晚餐
5营养解析
豌豆:豌豆中富含优质蛋白质、胡萝卜素,可以提高机体的抗病能力和康复能力,增强机体免疫功能,防止人体致癌物质的合成,降低人体癌症的发病率。豌豆中还含有较为丰富的膳食纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠,防止便秘,抗癌防癌的作用。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,还具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。火腿:火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口,各种营养成分易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。
6食物相克
养生推荐
热门阅读