干烧四季豆

1本菜谱的营养成分

• 热量616.68千卡
• 蛋白质12.24克
• 脂肪52.12克
• 泛酸0.02毫克
• 碳水化合物34.14克
• 叶酸2.8微克
• 膳食纤维8.96克
• 维生素K0.35微克
• 胡萝卜素1微克
• 硫胺素0.21毫克
• 核黄素0.4毫克
• 尼克酸2.48毫克
• 钙286.11毫克
• 磷301.44毫克
• 钾845.41毫克
• 钠4毫克
• 镁137.58毫克
• 铁14.68毫克
• 锌2.08毫克
• 硒3.05微克
• 铜0.71毫克
• 锰1.39毫克

2制作方法

3制作提示

4推荐食用时间

中餐|晚餐

5营养解析

四季豆：四季豆是老百姓餐桌上十分常见的蔬菜之一。富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。

6食物相克