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2制作方法
1.牛肉清水浸泡，洗净捞出，切成5厘米块
2.洋葱、胡萝卜去皮切块，芹菜洗净轻拍后切成段，口蘑切4瓣
3.锅内放入处理好的主料和调料
4.加入水
5.盖好锅盖，启动【腐乳蹄】功能;待烹饪结束后，将食材搅拌均匀即可
2.洋葱、胡萝卜去皮切块，芹菜洗净轻拍后切成段，口蘑切4瓣
3.锅内放入处理好的主料和调料
4.加入水
5.盖好锅盖，启动【腐乳蹄】功能;待烹饪结束后，将食材搅拌均匀即可
3制作提示
1.如果牛肉较好不需焯水 2.红酒可根据个人口味适量增加，但不宜超过50毫升 3.红酒算在水量里
4推荐食用时间
午餐
5营养解析
牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。
6食物相克
牛肉+田螺：不易消化，会引起腹胀
牛肉+鲶鱼：一起吃会引起中毒，可以用人乳和鼓汁治疗
牛肉+红糖：腹胀
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